沈阳304不锈钢风淋室在食品车间的应用

把原材料作为食品安全的**道防线。公司定期组织质量、生产、**、采购、财务等部门，对原材料供应商进行质量稳定性、使用效果等方面的综合评估，每购进一批原料，都要求供货商提供批次质量检验报告，切实在源头上把好安全关。妞妞公司对原材料物流环节实行全程跟踪，产品生产过程全都建立安全质量记录，每道工序自检、互检、专检，严格监管包装、贮存、运输及装卸食品的容器、工具、设备安全卫生，防止二次污染。我们的员工进入车间都是需要进入风淋室进行吹淋，从而吹去身上的尘埃。

员工个人的健康与卫生状况，直接关系到食品卫生与安全，一直以来，妞妞公司对员工实行严格的动态体检，对每名员工建立完备的个人健康档案，员工应该凭健康证上岗。妞妞的生产加工车间属于无菌车间，员工进入操作岗位，应该戴工帽、穿工装、戴口罩。记者在车间入口处看到一个两侧配有机电设备的通道，这就是所有进出车间人员必经的风淋室。风淋室可清除附着在进出人员衣服、头发等上的杂物，防止人员进出时将灰尘和细菌带入车间。妞妞是行业，所有外来参观人员只能通过参观通道，透过玻璃窗观看车间内景。

妞妞的配料间，所有原材料只保留内包装袋，以防止外包装污染。据了解，妞妞的成品包装间是按照药厂标准建立的“10万级”空气净化间，具有相当安全的防菌防尘效果。此外，公司还对原料和成品设置了专门通道，为了防止交叉污染，还特别的使用了风淋室净化设备。当然，风淋室不仅能应用在食品行业，在其他行业也是广应用的。