豆制品企业生产车间离不开风淋室净化设备

上海汉康豆类食品有限公司创建于1991年，是一家生产、销售豆类制品的民营企业。20余年来，公司始终遵循“质量**、追求**”的经营方针，坚持走做精做强的发展之路，成为上海市豆制品行业内硬件设施**、产销量大、**度高的企业之一，被中国食品工业协会豆制品**委员会授予“中国豆制品**企业20强”，被中国商业联合会评为“中国商业**企业”，被**工商行政总局公示为**“守合同重信用”单位。

为保障食品安全，被落实到了每一个生产细节。进入车间前，无论**还是普通员工，都应该经过更衣、洗手、消毒、风淋室等程序。传统豆制品生产的陋习被全面革除。公司的质保部工作人员，则被称为“铁将军”。所有的原辅材料、包装材料，都要经过他们的严格检验，合格后方能入库使用。每天，他们都要从生产线上提取产品进行检验，有一项指标不符，就*不放行。周汉康认为，这既是为公司的把关，也是为消费者的健康把关。

汉康公司瞄准**豆制品发展技术和产业发展前沿，积极推进科技创新和设备改造，全面引进了国内外**的豆制品成套生产线，实现了传统豆制品生产方式的升级换代。比如一套全自动的豆腐干生产设备，实现了点浆、涨浆、浇制、压榨、卤制全过程的自动化生产。在较高难度的点浆过程中，也做到了盐卤的添加由设备自动控制，避免人为误差，真正实现了科学规范生产和管理。

公司是**府“菜篮子工程”实施企业，主要生产豆类制品、淀粉制品共120多个品种。产品销往上海各大卖场、超市，以及企业、学校配膳中心等单位，并在全市各区县标准化菜市场开设了500多家专卖店

双人双吹风淋室

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