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铁皮石斛,被《本草纲目》记载为救命仙草之首。它之所以精贵,是因为它对生长环境非常挑剔,它喜欢温暖、湿润的环境,多生长在悬崖峭壁的湿阴面,不容易采摘,而且生长期限比较漫长,一般要三四年。所以在类似云南的高原山壁上,会长得出石斛。
而浙江是****早进行人工培育石斛的省份。这个实验室的科学家们,多年来一直在学袁隆平,用杂交的手法,培育出高质量的铁皮石斛种苗来。今年终于有收获了,原本放在实验室器皿培养着的1.5万棵铁皮石斛幼苗,近日全部转栽到大棚里,这批苗有望3年后长成“救命仙草”。从种苗开始生长的一年,是人工培育铁皮石斛的艰难期。为了保障存活率,采取实验室无菌栽培,幼苗全部装进小玻璃瓶里。小苗吃什么呢?特制培养基。这可是农学家们精心**的。
记者亲眼目睹,铁皮石斛在这个实验室里,享受着名至实归的“贵养”。
实验室大概有20平方米,跟养蚕房有点相似,整个屋子里都是托盘,不过跟蚕宝宝悠闲自得在匾额里慢生活不同,铁皮石斛的幼苗,更加深居简出,像大家闺秀,躲在玻璃瓶里。这透明的瓶子,也就半个易拉罐的大小。
外人进入这间实验室,要经历风淋室,也就是人被直面的狂风吹一阵,这是杀菌用的。石斛幼苗生长期间,比婴儿还怕感染。
再就是温度,这间实验室,常年恒温在25℃。
并且这间小屋子里,24小时不间断地有高亮度的组培灯管照着,保持石斛苗酣畅地进行光合作用。
这么娇贵的物种,光给喝喝普通养料,就能像办公室里的绿萝一样迅速蓬勃生长吗?
当然不能!说来好玩,人把铁皮石斛当补食佳品,而石斛自己也要吃“人参甲鱼”,不然它拿什么来补人?
实验室的负责人胡卫珍老师介绍说,浙大这个实验室里,专门研究铁皮石斛的“进补品”。记者凑近每个小玻璃瓶就能发现,瓶子底部,都有一层看上去真跟鳖汤结成膏一样的“石斛餐”,胡老师说,这就是实验室**的培养基。铁皮石斛的娃娃苗,就是“吃”这些精华茁壮成长的。
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